推荐小众果蔬味道不错
推荐小众果蔬味道不错
天气越来越热,很多人都不爱出来逛,但如果挑个凉快的下午去市场上转悠转悠,会发现不少好物。眼下正是本地玉米、桃等当季果蔬上市的时候,带霜的地黄瓜、进口紫薯、越来越便宜的蓝莓和樱珠,让人看了忍不住只想尝鲜买买买。
在镇江北路农贸市场蔬菜水果味道好,不少水果摊已经摆上了大量的葡萄。摊主王女士说,虽然现在还是大棚货,但平度很多葡萄品种已经开始上市了,巨峰个头,15元两斤,酸甜多汁。小蜜蜂个头圆润,10元一斤,蜜甜蜜甜的。最贵的是刚上市的玫瑰香,15元一斤,但仍阻挡不了很多人尝鲜。蓝莓依旧是水果摊的主力,带着杆子叶子看着特别新鲜。要是赶上下完雨的第二天去买,蓝莓就会降价,10—15元就能买到特别甜的。
蔬菜摊主綦振强的摊位上常年卖各种新鲜品种的菌菇,鸡枞、羊肚、松茸,这次蔬菜水果味道好到了牛肝菌,黑黑小小的个头不起眼,切片炒味道却是特别鲜美,元一斤价格不菲,不过它很轻,买两个尝鲜也就10元。綦振强说,和野生菌子的盛产地云南不同,这些人工培育的菌菇多来自福建。还有一种长长的瓜也吸引了很多顾客的注意,“这是什么瓜,像个长葫芦似的。”蔬菜水果味道好时,好几位市民都好奇地问。綦振强说是瓠瓜,南方货,切片炒或者做汤很爽口,要是怕买到苦味的,切开后把里面的籽掏了就行,最近涨价了,4元一斤。
水蜜桃不能算是“奇怪”水果,但产自崂山的水蜜桃,想买到真货不太多。摊主高女士介绍,正宗崂山水蜜桃起码得四五元一斤,个头不大,软、甜,一口下去汁水四溢,丝毫不逊色无锡水蜜桃。目前当季的品种叫梭子蜜,六月中旬刚上市,往后还有别的品种,陆陆续续一直能吃到立秋。
夏天正是吃脆藕的时候,现在别管什么九孔、七孔,能买到的新鲜藕都脆生生的,又嫩又甜,凉拌或者炒菜都好吃,也就是刚上市四五天.摊主陈先生说,一直到中秋前,都可以吃到脆藕,现在都是微山湖的藕,尝鲜8元一斤。
紫薯很常见,但很多品种干、噎人,也不太甜,现在市场上多是越南产的紫薯,个头小,味道却特别糯甜,15元两斤,代替主粮又营养又不容易长胖。现在也正是蚂蚱菜当季的时节,凉拌一盘,清热去火,是夏天的当季家常菜蔬菜水果味道好/掌上蔬菜水果味道好蔬菜水果味道好文
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