水果之王价格或将大跌厦门网友10元三斤不远了
水果之王价格或将大跌厦门网友10元三斤不远了
据每日经济新闻综合报道,中国几乎不产榴莲,但却是榴莲消费大国。每年3-6月,在国内水果还没大批上市的空档,榴莲就是各大商超、批发、电商等各种渠道拉动流量、提高客单价的水果流量密码。
到目前为止,大量榴莲鲜果进口于泰国。从2022年的数据来看,榴莲进口总量为.5万吨,价值40.3亿美元。其中万吨来自泰国。2019年后,中国进口新鲜榴莲便在数量超过车厘子,成为进口水果之王。
榴莲也是进口水果之中毛利率的单品。按2021年销售收入计,洪九果品是中国的榴莲分销商,洪九果品榴莲的销售额由2019年的4.7亿元增至2021年的.8亿元,2022年前五个月销售额达到15.5亿元。洪九果品核心水果的毛利率为17.5%,毛利率的水果是榴莲,三年来毛利率位于18.9%—21%。
骨折适合吃什么水果,近日,三亚育才生态区榴莲基地种植的1400亩榴莲已挂上幼果,将于今年6月份成熟上市,预计产量可达00斤/亩,每亩产值在10万元以上。三亚市农业农村局负责人介绍,未来将有更多的三亚榴莲走入市场。
“以往国内主要依靠进口东南亚地区的冷冻榴莲,在口感和糖度上都会打折扣。”三亚市农业农村局负责人表示,在三亚出产的榴莲不仅糖度较高,还在时间上有着先天优势,可以用生鲜的方式进入市场,很好地满足国内市场对新鲜榴莲的需求。
按照以往的经验,价格昂贵的水果一旦国产化,就意味着价格的大幅度降低,比如去年夏天的阳光玫瑰堪称卖到“白菜价”。对于海南榴莲上市福建的特产水果友直呼“10元3斤不远了”。
剪一串红提就是二三十元,一小把樱桃要30元,连司空见惯的苹果和梨也水涨船高,身价直逼10元/斤。印象中的西瓜,还停留在几毛钱一斤的阶段,结果一结账:好家伙,5元一斤!
2019年1月-2023年2月,农业农村部重点监测的5种水果批发均价,已经从3.04 元/斤涨到了3.元/斤,上涨了24.01%,达到近5年来的位。
有人调侃,以前总说苹果、梨子和香蕉物美价廉,是平民水果,现在猛然发现平民竟是自己,它们早已经飞升成“贵族”了。
水果为啥越来越贵?一方面是新品种多了,外观更好、口感更佳的水果早已暗中标好了价格。而哪怕是普通的一颗果子,从种出来到送进嘴里并不是件容易的事。规模化的种植、的分级措施让水果不再散卖,增加了一层层流通环节,中间要经过收购、批发和销售多个渠道。
比如,在漳州种一公斤香蕉的成本大概是1.26元。送到农贸市场后,考虑到租金、人工、运输和其他明细,它的成本价已经增加至2.元。如果这公斤香蕉品质过关,它还会进入到更的超市或者水果店-k22当然,身价再多0.元。
然鹅,即便有越来越多的水果价格不断上涨,但厦门人爱吃水果这件事依然没法改变......而且由于气候、地理环境、交通位置等诸多良好因素加持,“水果自由”离厦门人其实也没有那么远。
据水果信息中心分析统计,福建背山面海,气候温和,雨量充沛,发展水果产业有不可多得的条件。福建的水果种植面积和产量都排名国内前10,那福建到底有特色水果呢?下图为福建的水果地图:
这几年福建比较火的就是平和蜜柚,琯溪蜜柚,浮宫杨梅等。下图为福建各地特色水果详细名录,其中厦门这3样上榜:大宅村火龙果、同安龙眼、新村琯溪蜜柚(水果湖一小)。可上下滑动查看。
大宅社区火龙果种植基地是全省的火龙果连片种植基地,也是两岸火龙果育苗基地,种植面积1400余亩,年产值00多万元。
自主培育的火龙果品牌“大宅红”亩产高达00斤,单亩产值超5万元,另有新培育的黄龙果、青龙果的新品种。
有意思的是,每年火龙果的成熟期,也是大宅社区乡村旅游最为红火的时候,不少市民游客慕名前往,采摘火龙果、品尝火龙果宴、住特色民宿......
上世纪年代,同安已被农业部列为全国六大龙眼基地县之一,在国内有较大的影响。如今,同安现有上百个品种,种植面积3000万平方米,生产的龙眼远销国内外。
中埔水果批发市场是目前厦门的水果批发市场,市场内设置了一百多个摊位。在这里,水灵灵的鲜果价格划算,批发价格较低,种类又多又全。这里的商户会将每天的水果种类及对应的价格写好在板子上,方便消费及询价,这也意味着其实价格是可以“小刀”的,是时候表演真正的砍价技术了。
这里作为菜市场,水果的种类也是极为丰富,应有尽有,而且在八市还可以尝到各式各样的厦门“特调”水果。加入了话梅、柠檬等配料腌制过的水果,口感与香味都有了更丰富的层次,衬得水果异常香脆爽口;也有加入陈皮或辣椒盐拌过的水果,更好地突出了水果自身的风味。这些五花八门的厦门“特调”水果,无论是饭前开胃,还是饭后“溜溜缝”,都很是合适。
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