印度有一种水果直接吃难以下咽但营养丰富还有很高的药用价值

印度有一种水果直接吃难以下咽但营养丰富还有很高的药用价值

　　 印度是一个神奇的国度，不仅印度人爱开挂，有时候他们的水果也开挂，苹果是我们十分爱吃的一种水果，而在印度，也有一种木苹果，如果你和普通苹果一样吃，就算你咬掉了牙，也绝对吃不到里面的肉，实际上，它是印度的一种特产，名字叫“木苹果”，是世界上最难吃的水果之一。

　　 其实这种水果和苹果没什么关系，木苹果属于芸香科学名“象橘”原产印度。被印度教徒称为圣果。如果你去到印度旅游，在街头通常都能看到卖木苹果的小贩。

　　 在印度木苹果的吃法绝对刷新你的认知。由于它的壳很硬，只用嘴可咬不开，小摊贩们会用锥子挖一个洞，或者直接用利器将其敲开，就露出了淡黄色的果肉，由于它的味道十分苦，印度人并不会直接吃，他们会将果肉碾碎撒上不知名的调料，或者神秘的臭酱，彻底入味后再装入木苹果的壳子中，整个制作过程十分辣眼睛，尝一口更是能颠覆你的美食观。

　　 其实木苹果是后熟水果，新鲜果肉酸涩难闻，直接吃难以下咽。所以印度人才用各种调料中和它的味道。但完全熟后的木苹果果肉萎缩，颜色变黑。

　　 虽然看起来还是暗黑系水果，味道就会变得很甜。相比它难以言喻的味道，木苹果有着丰富的营养成分。维生素，矿物质的含量非常高。也是当地人重要的蛋白质来源。木苹果还有很高的药用价值，维护消化系统，净化血液，保护肝肾。并且对于预防疟疾和坏血病很好的效果。在某地区也会用来治疗蛇咬。是非常适合热带地区的一种食物。大概是它的味道实在让我们难以接受，小伙伴有谁愿意尝试一下的吗？